A ALIMENTAÇÃO DE UM BEBÉ COM 10-11 MESES
Aos 10–11 meses, a criança já pode comer os alimentos da família, desde que não sejam condimentados e preparados com sal moderado. A dieta do bebé é cada vez mais diversificada e está receptivo a receber novos sabores e texturas.
O puré de legumes deve ser agora mais denso e com os legumes cortados em pedacinhos, não totalmente passados, para que o bebé se habitue a texturas diferentes e pratique a mastigação.
A fruta fresca, pode ser cortada em pequenos pedaços para que o bebé se alimente com as mãos. À medida que cresce, torna-se cada vez mais curioso com a comida da família e predisposto a provar novos alimentos.
Incentive o seu filho a beber muita água fora das refeições e evite oferecer-lhe refrigerantes sumos de frutos artificiais e outras bebidas açucaradas, opções que não têm qualquer valor nutricional.
EXEMPLO DAS REFEIÇÕES DIÁRIAS DE UM BEBÉ COM 10-11 MESES:
- Pequeno-almoço: peito ou leite adaptado + puré de fruta com cereais ou iogurte de fruta com pequenos pedaços de pão torrado
- Almoço: 1 sopa só legumes + 1 prato de carne/peixes magros/gema de ovo + fruta
- Lanche: 1 papa de farinha láctea ou 1 iogurte + 1 fruta
- Jantar: 1 sopa só legumes + 1 prato de carne/peixes magros/gema de ovo + fruta
- Ao deitar: peito ou leite adaptado
O QUE OS PAIS DEVEM SABER:
- Pode precisar de alguma paciência para lidar com birras, com a rejeição de alguns alimentos ou quando o seu filho se recusa a comer. Algumas crianças podem precisar de incentivo para comer mas nunca devem ser forçadas.
- É importante ainda ter presente que a criança, nos primeiros anos de vida, se encontra em absoluta aprendizagem alimentar pelo que os alimentos rejeitados deverão continuamente ser oferecidos para estimular o seu apetite e interesse. Vale pois a pena apresentar estes alimentos de outro modo, e sempre bem apelativo.
- É importante que a textura dos diferentes pratos seja variada. Aos 10 meses a criança já deve perceber claramente a diferença entre a sopa de legumes e a refeição principal.
- Não é aconselhável usar o facto de comer/não comer como prémio (se comeres a sopa vamos dar um passeio) ou para castigar. Se a criança não quiser comer, talvez possa esperar algum tempo e oferecer a refeição mais tarde. Se este comportamento for motivo de preocupação, aconselhe-se com o seu pediatra.
- Ofereça sopa e fruta em todas as refeições.
- Não acrescente sal ou açúcar às refeições da criança.
Receitas para o seu bebé
PEITO DE PERU COM CUSCUZ (4 DOSES)
- 100 g de peito de peru
- 100 g de cuscuz
- 50 g de cebola
- 50 g de nabo
- 50 g de cenoura
- 1 colher (sopa) de azeite
- Descasque a cebola e pique finamente. Leve a saltear no azeite em lume brando.
- Adicione o peito de peru cortado em pequenos cubinhos e deixe estufar.
- Junte o nabo e a cenoura descascados e cortados em pequenos pedaços. Cubra com água a ferver e deixe cozer muito bem (cerca de 10-15 minutos).
- Leve 5,5 dl de água aromatizada com ervas ao lume e deixe ferver. Desligue e junte o cuscuz, tape e deixe repousar por 5 minutos.
- Quando a água tiver sido toda absorvida, junte o peru e os legumes, tempere com o azeite e sirva de imediato.
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